銀座いし井下北沢店@下北沢

気づいたらいつのまにかラーメン激戦区っぽくなっていた下北沢。

積極的に巡りたいと思った次第です。

ここは、銀座、つけ麺、すだち、というキーワードで勝手に上品な淡麗系つけ麺かと思って行ってみました。

平日昼12時前。南口商店街沿いという立地のおかげもあって、そこそこカウンター埋まってます。

待ってる間にウーバーや出前館ががんがん集荷に来たのが印象的。

つけ麺はせいろと呼ぶのですが、なにひとつせいろじゃない。

スープですが、予想外にこってり。油とツユが分離してるくらい。

具はメンマとチャーシューとネギ。普通。

魚介ではあるけど粉っぽい感じではない。とろみな感じ。

麺は中太ストレート。つるんといい感じ。

１＼3食べたらスダチを絞るということですが、絞ったとたんに一気にうどん。

うん、うどん。

さらに１＼3食べたところで、指示通り黒七味をかけます。結構からい。

なんというか、普通に美味しいけど、とくにありがたがる感じもないよな、というつけ麺。

のわりに高いし。

ほんとに下北沢はラーメン激戦区なのか不安になるスタートでした。

評点：3.2点／5.0点中