札幌味噌麺 優@つつじヶ丘
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京王線つつじヶ丘駅近くにある札幌味噌麺 優です。もともと超人気店の柴崎亭に行こうと思ったのですが、異常な行列だったので次点のこちらにしてみました。
食べログによると札幌の純連系のお店出身とのこと。メニューはつけ麺を推しているようでしたが、やはりせっかくなら純連的な味噌ラーメンを試してみたくて味噌ラーメンにしてみました。
黄色いちぢれ麺はまさに札幌ラーメン。スープの表面には熱々のラードの膜が張られていて、口の中がやけどしそうな感覚、これはまさに純連。
ただ、純連のようで美味しいけど、それ以上でもそれ以下でもない感じ。何かもう少し特徴が欲しい気はしました。それがつけ麺なのかも。
評価:3.1点/5.0点中
京王線つつじヶ丘駅近くにある札幌味噌麺 優です。もともと超人気店の柴崎亭に行こうと思ったのですが、異常な行列だったので次点のこちらにしてみました。
食べログによると札幌の純連系のお店出身とのこと。メニューはつけ麺を推しているようでしたが、やはりせっかくなら純連的な味噌ラーメンを試してみたくて味噌ラーメンにしてみました。
黄色いちぢれ麺はまさに札幌ラーメン。スープの表面には熱々のラードの膜が張られていて、口の中がやけどしそうな感覚、これはまさに純連。
ただ、純連のようで美味しいけど、それ以上でもそれ以下でもない感じ。何かもう少し特徴が欲しい気はしました。それがつけ麺なのかも。
評価:3.1点/5.0点中
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