東京ラーメンショー極み麺@池袋

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期間限定で色々なコラボ麺を展開しているようです。以前は牛骨ラーメン食べました。

今回は大阪の「きんせい」監修の塩ラーメン880円。

昨今の上品系とは違い結構なボリュームです。
麺は中太やや縮れで食べ応えあり。
スープは何出汁か、これといってよくわかりませんでした。鶏？
具は揚げネギ、白ネギ、貝割れ、メンマ、チャーシュー。メンマ多めで好感。メンマくらいケチケチしないでたくさんいれてほしいよね！
と思いきや、メンマとネギの味でスープの味がよりわかりづらくなってます。
白ネギって風味強いから塩ラーメンにたくさん入れるのは微妙。メンマも味濃いのは微妙。

アツアツ感、ボリューム感共に満足で、美味いかというとまあ普通に美味いのですが、
なんか全体的にあと一歩。

評点:3.6点／5.0点中