豚骨らーめんひむか屋 千歳船橋店@千歳船橋 [豚骨ラーメン]
イマイチ不毛地帯感のある千歳船橋駅前のラーメン屋です。
宮崎ラーメンをうたっていて、あっさり豚骨というなんだかよくわからないコンセプトです。
店構えも昔ながらのラーメン屋と、現代のラーメン屋の中間ぐらいの感じでなんとも微妙です。
さほど期待はせず、千歳船橋駅前チェックぐらいの気持ちで行ってみたのですが、結論としては見たまま、想像どおりの味でした。
美味しくないというわけではなく、ほどほどの美味しさ。あっさりスープなので、こってり気分で挑むと期待を裏切られるとは思いますが、あっさり気分であれば十分ありです。
現代のこだわりラーメン屋基準で見てしまうと物足りないですが、近所でたまに行く分には一定のレベルは満たしていると思います。
スープ、麺はまあそんな感じですが、意外にチャーシューは美味しかったです。
あと、ニンニク醤油という見慣れない調味料が置いてあり、これを投入すると多少パンチ力がアップ。しかし、体内が猛烈にニンニク臭くなるので要注意です。
全体的にはまあまあですが、客の入りが物語るように、だったらせい家かな、、という感は否めません。。
評価:2.7点/5.0点中
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