自家製麺 麺や 六等星
食べログのラーメン百名店にも選ばれている超人気店、麺や六等星に行ってきました。
ピークを避けて休日の14時に行ったところ、まだ行列ができていて、9人待ち。30分ぐらいで入れました。
休日は「こってり」のみとのことで、特にトッピングなど追加はせず、デフォルトのこってりのみにしました。
麺や具などベースは二郎系の雰囲気ですが、茶色くてドロッとしたスープが超個性的。第一印象は「焼き鳥のタレ」、もしくは「うなぎのタレ」。いわゆる煮詰めた甘辛いタレの味です。
最初はベタっとした甘さが違和感があって、美味しいのかどうか判定できずにいましたが、だんだん食べ進めると慣れてきて、最後はおいしく食べられました。
並んでなければまたリピートしたいですが、並んでまではもういいかな、、。ユニークなので一度は食べるべきだと思います。
評価：3.6点/5.0点中
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